升级炒地皮是双升的高级玩法,它和普通的双升的最大区别在于引入了炒地皮的概念。庄家扣完底牌后,牌局并不立刻开始，其他玩家还可以反主。某个玩家扣底牌后其他玩家的反主行为就称为“炒地皮”。炒地皮的玩家要把上个玩家所扣底牌全部取走，并重新扣底牌。炒地皮机制的引入，使升级游戏变得更加紧张刺激，大大增加了游戏的可玩性。
本游戏为拖拉机炒地皮的单机版本。
整个App非常小,不过占用过多的手机内存。但是无论界面还是人工智能都是同类App中最出类拔萃的。
游戏规则：
（1）庄家和闲家：每一局牌都有一方担任庄家。第一局的庄家由抢先亮主的玩家担任。庄家与其对家组成一方。其余两家组成一方，称闲家（抓分方）。
（2）底牌：发牌时，剩余8张牌做为底牌。庄家取走底牌，并扣下自己不需要的8张牌作为底牌。
（3）分牌：5、10和K是分牌，5代表5分，10和K代表10分。
（4）抠底：如果最后一轮牌由闲家获胜，称为扣底。底牌中的分数按照如下规则加成。最后一轮中含拖拉机，底牌分数乘8；最后一轮中含对牌，底牌分数乘4；否则，底牌分数乘2。底分加成后和本局闲家抓到的分数合并成为闲家的最终得分。
（5）游戏双方分别计算级别，庄家的级别就是当前打的级牌。游戏从打2开始不断升级，每局结束时根据闲家的最终得分确定下一轮的庄家和升级情况。0分（也称大光）：庄家升3级；40分以下（也称小光）：庄家升2级；80分以下：庄家升1级；80分以上：闲家上台成为庄家；但不升级；120分以上：闲家上台并升1级；160分：闲家上台并升2级；依次类推。
（6）亮主：发牌过程中，任何一方抓到级牌，都可以选择抢先亮主，亮主后，所亮花色就成为主花色。
（7）反主：如果一家已经亮主，而其他方抓到相同花色的两张级牌，则该玩家可以选择反主。级牌只可以反主一次，两个小王可以反级牌，两个大王还可以反小王。大小王反主也称打无将。
（8）炒地皮：某个玩家扣底牌后其他玩家的反主行为称为“炒地皮”。炒地皮的玩家要把上个玩家所扣底牌全部取走，并重新扣底牌。炒地皮按照如下顺序进行：对牌亮主可以炒单牌亮主。如果都是对牌，则从小到大按照如下花色顺序进行炒地皮：方片、草花、红桃、黑桃、小王、大王。
（9）主牌：主牌由大王、小王、级牌、主花色牌构成。如果打无将，则主牌只包括大王、小王、级牌。
（10）副牌：除主牌以外，其它牌都是副牌。
（11）对牌：两张同点同花色的牌称为对牌。
（12）拖拉机：同花色的相邻两对或更多的对构成拖拉机，级牌不能与相同花色的副牌构成拖拉机。
（13）出牌规则：后面的玩家必须按照首家出的牌的牌型出牌，首家出了拖拉机，则后面的玩家有相同花色的拖拉机必须出；首家出了对牌，则后面的玩家有相同花色的对牌必须出。
（14）帖牌：首家所出花色，后面的玩家如果已经没有该花色，称为绝牌。绝牌时，出主牌以外的其他花色，叫做贴牌。
（15）杀牌：绝牌时，出相同牌型的主牌，叫做杀牌。
（16）牌的大小：杀牌大于普通牌，普通牌大于贴牌。
（17）5、10、K、A必打，不能跳过。